シュークリームの確率

 

子供の頃の思い出を突然書きたくなった。

だから書こう。

子供の頃（だいたい小学３年生くらい）、私はお菓子作りが好きだった。

が、シュークリームは難しい。

• シュークリームの難しさって、まず、シューが膨らまない。

• カスタードクリームがダマになって、滑らかに作れない。

ちゃんとレシピ本見ながら、分量も測って、粉も振るってるのに、

カスタードクリームがダマになって、上手く作れなかった。

アレ、本当に難しい。

シューが膨らんだ時、カスタードの方がダメダメで、

カスタードがそれなりに上手く行った時は、シューの方が全く膨らまない。

・・・みたいな感じで、両方が同時に上手くいかなきゃ、

シュークリームとして成立しないから、凄く難しかった。

確率の問題か！って言うくらい、同時、両成立が出来なかった。

そんな思い出。